Beitragsbild: Edouard Manet, Le Bon Bock, 1873 Eine kurze Geschichte der Bockbiere in Bayern Alle Jahre wieder kommen sie
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Der Biergrantler ist Biertrinker seit über 40 Jahren, Hobbybrauer seit den 90 er Jahren und seit langem Biergeschichtsaffin. Als oberbayerischer Mensch wohnt er zufrieden in Franken. Er ist mit der bayerischen und fränkischen Bierwelt vertraut und verkostet regelmäßig internationale Bierspezialitäten. Walter Sedlmayr sagt über das Granteln: „Granteln soll was typisch Bayerisches sein: Eine eher pessimistische Lebenseinstellung, aus Vorsicht und um nicht enttäuscht zu werden. Aber wirklich ärgert sich der Grantler nie, außer über einen anderen Grantler. Mit Vorliebe besucht er Orte, wo es was zu granteln gibt: Ämter und Behörden, Geschäfte Fußgängerzonen…..“ …..Wirtshäuser, Biergärten, Bierkeller, Brauereien, Craftbeer Stores und -Messen, Biermessen, Bierfeste etc. etc. ergänzt hier der Biergrantler.
Beitragsbild: Edouard Manet, Le Bon Bock, 1873 Eine kurze Geschichte der Bockbiere in Bayern Alle Jahre wieder kommen sie
WeiterlesenInfos: Brauhaus Schneider Weisse, Tap X Nelson Sauvin. Weizenbock, alc. 7,3 % (eigentlich schon ein Doppelbock) Zutaten Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz,
WeiterlesenEine nicht ganz ernst gemeinte Geschichte über ein besonderes Bier Nach der Englandreise von 1834 wollte Gabriel Sedlmayr der Jüngere
WeiterlesenSie haben ihr Ziel erreicht, das Ziel befindet sich auf der rechten Seite. Aha Ziel erreicht und wo ist jetzt
WeiterlesenTeil I Westvleteren Erster Tag, am Abend, gegen 19 Uhr. Westvleteren 12 und Blonde. Nach fast exakt 2 Jahren waren
Weiterlesen…oder: Die Forcierung der untergärigen Brauweise Die technik-begeisterten Sedlmayrs Wie wir vom Ende des zweiten Teiles wissen, hatte Gabriel
WeiterlesenEines Tages im August 2019 durften wir in der Museumsbrauerei mitbrauen. Wir, das sind Henning Berg, Klaus Rolshoven und ich.
Weiterlesen…oder: Die Forcierung der untergärigen Brauweise Teil II Erkenntnisse Der erste Teil handelte von der Anreise, Ankunft und ersten Eindrücken
WeiterlesenInfos: Gebraut mit Gerstenmalz, Kirschen (5 %), Himbeeren (3,5 %), Cranberrys (3,5 %). 2,5 Jahre im Eichenfass gereift. 7% Alk.
WeiterlesenInfos: Black Label, Second Edition, 2016, 6,4 Alk.Vol. Black Label verwendet ein, zwei und drei Jahre alte Lambic aus Eichenfässern
WeiterlesenInfos: 9 % Alk.Vol. Aussehen: Dunkelbraun, klar, fester Schaum. Geschmack und Nachtrunk: Mächtiger Körper, in der Mitte Aromen von Steinobst
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