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5 % Alc. Vol., mit Saphier kalt „veredelt“
Aussehen:
sehr hell, absolut klar, fester, ausdauernder Schaum.
Geschmack und Nachtrunk:
Das Nürnberger Pils beginnt mit einem hopfig würzigen Antrunk, dann flackert kurz der schlanke Malzkörper auf und endet mit langem anhaltenden Nachtrunk.
Mundgefühl:
ist prickelnd, aromatisch herb. Aber
Geruch:
Blumige Aromahopfennoten, sehr angenehm.
Gesamteindruck:
Insgesamt ist das ein sehr gelungenes Pils auf das man sich nach einem langen Arbeitstag freuen kann. Bei der empfohlenen Trinktemperatur von 6° kommt das richtig gut rüber, verliert aber wenn es wärmer wird mit etwas seifigen Noten. Das erste Tucher Bier von dem ich mir vorstellen könnte, einen Kasten zu kaufen.